Minimalizm to styl wystroju wnętrz który narodził się na marginesie stylów modernistycznych i nowoczesnych trendów urządzania mieszkań. Podstawowe cechy stylu minimalistycznego to funkcjonalność i prostota. Minimalistyczny stół jest prosty, pozbawiony ozdób i wykonany z solidnych materiałów.
Minimalistyczne stoły mają zwykle także ograniczoną paletę kolorystyczną, najpopularniejsze są biel, czerń i kolor naturalnego drewna. Czasem można spotkać także elementy w kolorze zimnego chromu. Minimalistyczne stoły można wykonać niemal z każdego materiału meblarskiego. Blaty wykonuje się zarówno z drewna jak i z płyt meblowych, a nogi minimalistycznych stołów mogą być dodatkowo także wykonane z metalu.
Minimalistyczne stoły nie są domeną tylko wnętrz w całości urządzonych w tym stylu. Prosty stół w neutralnym kolorze może pasować do niemal każdego wnętrza. Minimalizm nie jest też stylem zupełnie jednorodnym, minimalistyczne stoły mogą być w pełni klasyczne lub nawiązywać do form nowoczesnych, mogą też łączyć w sobie cechy klasyki i nowoczesności.
Minimalistyczny stół sprawdzi się przede wszystkim w pomieszczeniach o mniejszej powierzchni, gdzie bardziej masywne i ozdobne meble mogłyby być zbyt dominujące i przytłaczające. Z tego powodu świetnie nadają się jako stół obiadowy w kawalerce, stół kuchenny czy dodatkowy nieduży stół w salonie. W większych pomieszczeniach zaletą minimalistycznego stołu jest jego neutralność, dzięki czemu można zbudować w pomieszczeniu dowolny nastrój i klimat, którego stół na pewno nie zakłóci.
W zależności od potrzeb wybrać powinniśmy stół który ma odpowiednią dla nas wielkość, stół powinien być na tyle duży, żeby mogli z niego korzystać w tym samym czasie wszyscy domownicy, a czasem i zaproszeni goście. Istotny jest też kształt stołu, wśród minimalistycznych mebli można znaleźć:
Stoły okrągłe i kwadratowe mają zwykle mniejsze wymiary i pojemność, dlatego warto je wybrać dla mniejszej liczby osób.
Wybierając minimalistyczny stół musimy dobrać go do reszty pomieszczenia. W nowoczesnych, jasnych wnętrzach o oszczędnym charakterze dobrym pomysłem może być stół wykończony na wysoki połysk w kolorze białym, którego lustrzana powierzchnia sugeruje sterylność i czystość, która ceniona jest w minimalistycznych wystrojach. Jeżeli preferujemy naturalne materiały warto zwrócić uwagę na minimalistyczne stoły w stylu skandynawskim, które odznaczają się barwą drewna, często łączoną z bielą, oraz przeważnie posiadają cienkie nogi o okrągłym przekroju.
Podobne do skandynawskich stoły minimalistyczne ale z czarnymi nogami będą dobrze pasować do klasycznych kuchni i stylu minimalistycznego o bardziej tradycyjnym charakterze, do którego dobrze pasować będą także bardzo proste stoły w barwie naturalnego jasnego drewna. Minimalistyczne stoły świetnie też będą pasować do stylu industrialnego, gdzie w wielu elementach wystroju stawia się na surowe wykończenie i prostotę. Do takich wnętrz najlepiej pasować będą stoły z podstawą z metalowych profilów i blatem z postarzanego drewna.